Ayçiçeği Nerede Yetişir

Ayçiçeği üretimi yapımı çekirdek ve yağ üretiminde önemli rolü vardır. Bugün evlerimizde kullandığımız yağların büyük bir kısmı ayçiçeklerinden elde edilmiştir. Tohumlarında yüksek yağ oranı olmasından dolayı işlenmesi sonucunda sıvı yağ sağlanır. Özellikle Marmara Bölgemizde ağırlık verilip Trakya Bölgesinde de yetiştiriciliği yapılmaktadır. Ülkemizin %73’lük kısmı en başta Trakya ve Marmara bölgesinde sağlanmaktadır.

%73 Trakya-Marmara
%13 İç Anadolu
%10 Karadeniz
%3 Ege
%1 Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi

Hakkında gökçe

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir