Ülkemizde Pirinç Yetiştirilen Yerler Nerelerdir

Pirinç ülkemizde en çok tüketilen kuru gıdalardandır. Tüketimi fazla olması ekonomik anlamda büyük paya sahip olduğunu gösterir. Pirinç ile yapılan yemeklerin türü fazla olmasından ülkemizde oldukça fazla tüketiliyor. Uzak doğu gibi ülkelerde de pirinç ihtiyacı fazla olmaktadır.

Temel gıdalar arasına giren pirinç başta Trakya, Karadeniz olmak üzere çeşitli yerlerde yetiştiriciliği sağlanmaktadır. yıllık ülkemizde üretim 400-500 ton değerlerinde olmaktadır. Pirinç ihtiyaçlarına yönelik 200 ton ulaşan ithalat rakamları da olmaktadır.

Pirinç yetiştiriciliğinde bölgesel olarak nem ve sıcaklık gerekir. Ülkemizde akarsu boyları, alüvyal ovaları yaygın olması yetiştiriciliğe elverişli alanları oluşturmaktadır. Edirne’de Meriç ve Ergene nehirleri, Samsun, Çorum, Adana, Kastamonu, Diyarbakır gibi illerden geçen akarsular sayesinde gelişme sağlamaktadır. Pirinç yetiştiriciliği ülkemizde Marmara ve Doğu bölgelerinde yüksek miktarda yapılmaktadır.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir