Ülkemizde Buğdaydan Hangi Ürünler Elde Edilir

Buğday bir çok yiyeceğin temel hammaddesi olmaktadır. Sadece ülkemizde değil tüm dünyada buğdaydan bir çok ürün elde edilir. Beslenme açısından buğday olmazsa olmazlarımız arasına girmektedir. Buğday öğütülerek en başta un elde edilerek bir çok ürünün üretilmesinde kullanılır.

İşlenen buğdaydan ortaya çıkan un, kepek unu sayesinde ekmek, pasta, kek, bisküvi, kurabiye gibi ürünler üretilir. Marketlerde satılan ürünlerinde bir çoğu undan elde edilmekte. Unun temel hammaddesidir. Beslenmekte dünyada en çok ekmek tüketilmekte. Üretimi kolay olmasıyla birlikte fırınlarda ya da evde yapılabilir. Et ve süt ürünleri, meyve ve sebzeler dışında yediğimiz tüm ürünlerin temel hammaddesi un olmaktadır.

Buğdaydan bir çok ürün elde edilir bunlar; bisküvi, ekmek, un, pasta, kek, kraker, kurabiye, cips, makarna, şehriye.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir